Zara moata

0/5 0 voturi
Descriere

Inca o ciorba din familia fierturilor ciobanesti, facuta la stana, undeva, in Apuseni, din putinul ce l-a carat magarul si cu ce-a ramas de la alte bucate, mai bune.

Mod preparare
  • Se toaca zarzavatul, se pune la fiert, 30 de minute, in putina apa, cat sa-l acopere
  • Cartofii se curata, se taie cubulete si se pun si ei la fiert, vreo 20 de minute, cu 1 lingurita de paprica
  • La sfarsit se pune zerul, se potriveste de sare si piper si se lasa sa dea in niste clocote, vreo 10 minute
Propune o reteta
0/5 0 voturi
Comentarii Facebook
Comentarii site
Carti recomandate