Gogosele pentru „zupa”

0/5 0 voturi
Descriere

De la galustile sasesti, fierte, s-a ajuns destul de repede, in numai sase- sapte sute de ani - la gogoselele romanesti, prajite.

Mod preparare
  • Se pune laptele la clocotit impreuna cu untul si sarea
  • Se toarna faina, dintr-o data, si se amesteca pana se face crema
  • Se ia de pe foc, se amesteca mereu pana se raceste
  • Acum se adauga ouale si se freaca pana e totul o alifie moale
  • Se incinge untura intr-o cratita
  • Se pune coleasa intr-o palnie sau o strecuratoare cu ochiuri mari si se lasa sa picure in untura
  • Cand gogoselele s-au rumenit, se scot si se pun in farfurie, peste care se toarna orice supa
Propune o reteta
0/5 0 voturi
Comentarii Facebook
Comentarii site
Carti recomandate