Bors de bostanei

5/5 1 vot
Descriere

Zeama asta e ca o dragosteala de vara, la tara, cu o mandra mititica si frumusica, mai prin grau, mai pe rau, noaptea tarziu tare, dimineata pana-n soare, totul e sa nu dureze, ca sa nu lezeze si sa cauzeze.

Mod preparare
  • Dovleceii se curata, se taie cubulete si se pun la fiert in apa rece, cu ceva sare
  • Ceapa si rosiile se toaca din cutit si se pun peste bostanei la primul clocot
  • Borsul se fierbe pe alaturi si se da la gramada, s-o acreasca
  • Se drege cu smantana batuta cu ou si cu marar tocat
Propune o reteta
5/5 1 vot
Comentarii Facebook
Comentarii site
Carti recomandate