Drob in aluat

0/5 0 voturi
Descriere

Taina: Drobul acesta, daca e lasat prea mult la cuptor, nu se arde, dar se usuca si divine nisipos; suculenta si fragezime-ai vegetala sunt sigure insa daca il lasam sa se coaca numai pana se-ntareste oul si se strange un pic carnea-n chingile aluatului.

Mod preparare
  • Se framanta aluatul, se intinde foaia subtirica, ca de taietei
  • Se unge o tava adanca de cozonac cu unt
  • Se capatuseste tava cu aluat si se umple cu drob crud
  • Se inveleste complet drobul, se unge cu ou si se da la cuptor, la foc potrivit, pana se coloreaza si se-ntareste aluatul (cam o jumatate de ora)
Propune o reteta
0/5 0 voturi
Comentarii Facebook
Comentarii site
Carti recomandate