Bucate foarte romanesti (7x15 cm)

Cod: 978-973-596-813-7
Pret 23.12 lei

„Toate bunatatile strabunicii zac in caiete prafuite de retete, abandonate. „Ca sa nu mai spun, cu jale mare, ca marea bucatarie taraneasca din Romania e inca nedescoperita! In aproape doua sute de ani de existenta moderna, s-au reusit (cu eforturi si sacrificii incredibil de inutile uneori) toate importurile culinare posibile, dar nimeni n-a incercat sa afle ce era mai la indemana: cat de bine, de spectaculos si de divers mancam noi, romanii, de doua milenii. De fapt, intreaga Romanie e inca o tara ne-descoperita (nu numai gastronomic), iar bucataria romaneasca a ramas, datorita nepasarii si ignorantei vechi de doua sute de ani, extrem de reginalizata, insulara, aproape inaccesibila.” (Radu Anton Roman)

Informatii generale
Autor: Radu Anton Roman
Data aparitiei: 2013
Tip coperta: Carton
Format: L3: 7x15 cm
Numar pagini: 80 dintre care 3 inserturi
ISBN: 978-973-596-813-7
Comentarii
Condimente recomandate
Cadouri recomandate
Carti din aceeasi categorie